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vh Menú ecológico de La Maruta (ver) en la celebración de las jornadas Meeting anual de Eceat-International, European Centre for Ecological and Agricultural Tourism, en la Escuela de Agricultura de Villaviciosa + FOTOS EN ENLACE PORTADA ____ LOS ARTESANOS DE CAMOCA EN VILLAVICIOSA, LIDIA CARAVIA Y JESUS MARTÍN DE TILOMAR PRESENTAN SUS NUEVAS COLECCIONES DE BOLSOS Y CINTURONES EN LA FERIA DE DISEÑO EU-NIQUE 2009 EN ALEMANIA
EL ALCALDE MANUEL BUSTO VOTANDO HOY -
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INICIADAS LAS JORNADAS DEL DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE, PARTICIPANTES, ACTOS, MENÚ ECOLÓGICO….
Este viernes día 5 de Junio, se iniciaron unas jornadas especiales del Día Mundial del Medio Ambiente en la Comarca de la Sidra, con la celebración del Meeting anual de Eceat-International (European Centre for Ecological and Agricultural Tourism), una Red europea de ecoturismo creada en 1993, partiendo de la consideración que la agricultura intensiva y el turismo de masas contribuyen a la degradación del medio natural. Desde entonces ECEAT promueve el uso sostenible del suelo y el desarrollo rural, elaborando modelos donde medio ambiente, agricultura y turismo se interrelacionen y beneficien mutuamente.
Cuenta actualmente con más de 1.500 alojamientos turísticos sostenibles con implantación en 22 países europeos.
En representación de organizaciones de ecoturismo asistieron especialistas de países como Finlandia, Alemania, Chequia, Holanda, Suecia, Francia, Turquía y Hungría que actúan en sus respectivos países como periodistas, consultores y responsables de centrales de reservas especializadas en turismo ecológico que aprovecharon para conocer los recursos de ecoturismo de la Comarca.
ÁUTORIDADES EN EL MENÚ ECO CON SIDRA DULCE
El viernes 5 de junio, se celebró Asamblea de Eceat, en la Escuela de Agricultura de Villaviciosa . Se trató en particular de los proyectos de certificación ecológica de Eceat (Proyecto Ceres, http://www.ceres.as en España) y la comercialización internacional de las iniciativas certificadas en proyecto EceatTravel.
A las 12.30 se inauguraron oficialmente las Jornadas con la presencia del Presidente de Eceat-International y las autoridades locales y regionales.
ASISTENTES A LAS JORNADAS
Aurelio Martín, Consejero de Medio Rural y Pesca del Pdo. De Asturias
Severino García, presidente de la Fundación Ecoagroturismo
Manuel Busto, alcalde de Villaviciosa
Aurelio Antuña, Director de la Escuela de Agricultura de Villaviciosa
Miguel Ángel Naredo, Gerente de la Fundación de Turismo de la Comarca de la Sidra
Jesús Alfaro, Gerente de la Sociedad de Turismo del Pdo. De Asturias
Y varios empresarios del sector
A continuación se degustó un Menú ecológico preparado por una novedosa empresa de catering asturiana que apuesta por el fomento de productos asturianos y ecológicos.
EL MENÚ ECOLÓGICO DEGUSTADO Y SERVIDO POR Empresa (Capilé Catering y/o La Maruta) www.capile.com
Quesos Ovín de Nava, y Varé de Siero
Bollos preñaos de chorizo y manteca
Empanada de Ternera Asturiana
Tortillas de Verduras
Ensalada de pasta con salsa de tomate natural
Albóndigas de ternera asturiana en salsa verde de sidra
Postres: arroz con leche al caramelo y bizcocho ecológico de limón
Bebidas: sidra dulce, aguas minerales, vinos ecológicos y limonada natural
EL CONSEJERO AURELIO MARTIN
Martín destacó la importancia de (la sosteniblidad como eje del desarrollo, no sólo del medio rural, pero especialmente de éste como elemento esencial para garantizar a largo plazo su futuro). (Y en este campo las actividades vinculadas con el agroturismo y el turismo ecológico están llamadas a jugar un papel fundamental), agregó el Consejero.
Asimismo, indicó que (los criterios de sostenibilidad aplicados al turismo como elemento fundamental de calidad, primando el bienestar social y el equilibrio ambiental de los destinos turísticos) suponen no sólo una apuesta por el medio ambiente, sino también por la dinamización del territorio en el que se desarrollan.
(El ecoturismo debe entenderse como el propio de un viaje ambientalmente responsable, a regiones poco perturbadas para disfrutar del medio natural y de la cultura de los habitantes de tal medio, para promover tanto la apreciación de las riquezas naturales y culturales de los lugares a visitar, como para dar a la conservación un valor monetario tangible, que sirva de argumento para convencer tanto a los visitantes como a los lugareños de la importancia de la conservación de sus recursos), señaló Martín.
En este sentido, apuntó que (Asturias es una Comunidad privilegiada para el desarrollo de ese modelo turístico, porque dispone de un singular encanto que está directamente vinculado con la naturaleza).
VISITAS PARA EL FIN DE SEMANA
El sábado 6 de Junio, se visitarán los recursos de la comarca con los participantes de la Red.
El Ecomuséu Ca l’Asturcón, el Centro de Interpretación del Sueve, el MUJA, la finca ecológica El Nocéu de Sariego y la Posada del Valle en la ladera del Sueve, primera Casona Asturiana con certificación ecológica, serán los recursos que visitarán los representantes de la Red de Ecoturismo en la Comarca.
El domingo 7 de junio, este fin de semana especial en la Comarca de la Sidra Día Mundial del Medio Ambiente, se clausurará con las actividades organizadas por el Centro de Interpretación de la Ría de Villaviciosa, a partir de las 11.00 de la mañana.
+ Información e inscripciones :
Teléfono: 655 69 79 56
E-mail: info@ecotur.es
www.comarcadelasidra-biodiversidad.com
LOS ARTESANOS DE CAMOCA EN VILLAVICIOSA, LIDIA CARAVIA Y JESUS MARTÍN DE TILOMAR PRESENTAN SUS NUEVAS COLECCIONES DE BOLSOS Y CINTURONES EN LA FERIA DE DISEÑO EU-NIQUE 2009 EN ALEMANIA
Los artesanos Lidia Caravia y Jesús Martín, de Tilomar; Alfredo Escalada, Luis Parades y Susana Suárez mostrarán sus creaciones en la feria del diseño, los complementos y la decoración EU-NIQUE 2009 que se celebra desde este viernes hasta el domingo 7 de junio en la ciudad alemana de Karlsruhe. Participan en ella más de 230 creadores de Alemania, Austria, Bélgica, España, Francia, Italia, Portugal, Suecia, Suiza, Corea e India.
TILOMAR
Los creadores de complementos de moda Tilomar (www.tilomar.com) presentan colecciones de bolsos y cinturones que buscan sorprender y aplicando su impronta personal.
La participación de estas cuatro microempresas artesanales cuenta con el apoyo de la Consejería de Industria y Empleo del Principado a través de una subvención de la Dirección General de Comercio, Autónomos y Economía Social para promover la participación de los talleres artesanos de Asturias en ferias nacionales e internacionales
EU-NIQUE 2009 cuenta con el respaldo del World Crafts Council-Europe, asociación que agrupa a los organismos de promoción y asociaciones profesionales más representativas de la artesanía contemporánea europea.
SI QUIERES SABER + VISITA SU WEB
www.tilomar.com
ELECCIONES AL PARLAMENTO EUROPEO 2009 >> Todos los resultados y votos del concejo de Villaviciosa los podrás ver aquí
UNO DE LOS BOLSOS DE TILOMAR + Colaboraciones |
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